Կրեկերներ եգիպտացորենի և բրնձի առանց գլյուտենի

1. Խառնել TM Garnec առանց գլյուտենի  եգիպտացորենի ու բրնձի ալյուրնեը, ավելացնել աղն ու սոդան, կարագը և խմորը խառնել մինչև փխրուն զանգված ստանալը:

2. Ավելացնել թթվասեր և հունցել առաձգական խմոր։

3. Խմորը ծածկել թաղանթով և դնել սառնարան 30 րոպեով:

4. Սառեցված խմորը գրտնակել յուղաթղթի վրա 5 մմ հաստությամբ շերտով։

5. Կտրել կրեկերների ձևով և անցքեր անել դրանց մեջ։

6. Տեղափոխել ջեռոց և թխել նախապես մինչև 190°C տաքացրած ջեռոցում 10-15 րոպե։