Хлеб из универсальной муки
Мука универсальная без глютена 600г | 300 г |
Растительное масло | 12 г |
Безглютеновые сухие дрожжи | 3 g |
Сахар | 15 г |
Соль | 5 г |
Вода теплая (40°C) | 280 г |
1. В миске смешать мучную смесь, соль, сахар, дрожжи. Добавить растительное масло и теплую воду. Тщательно перемешать.
2. Переложить тесто в форму, предварительно смазанную растительным маслом. Поставить в теплое место для увеличения в объеме (примерно в 2 раза).
3. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 30 минут.