+374 43 555 300
Ягодный кисель
| Картофельный крахмал без глютена 200г | 1 ст. л. (20 г) |
| Ягоды любые | 150 г |
| Мёд (или сахар) | 30 г |
| Вода | 650 г |
1. К ягодам добавить 80 г воды, довести до кипения под крышкой. Пробить ягоды блендером и протереть через сито.
2. Влить в протёртую массу 500 г воды, добавить мёд (сахар), довести до кипения.
3. Крахмал развести в 70 г холодной воды и влить тонкой струйкой в кастрюлю.
4. Готовить 1-2 минуты, постоянно помешивая.
