Տապիոկայի բլիթներ

1. Կաթսայի մեջ խառնել բուսայուղը, կաթը, աղը։ Հասցնել եռման աստիճանի և հեռացնել կրակից։

2. Ավելացնել տապիոկայի օսլան, խառնել, ավելացնել ձուն և պանիրը (քերած խոշոր քերիչով)։ Ամբողջը խառնել։

4. Խմորը լցնել հրուշակեղենի տոպրակի մեջ, սեղմելով դնել թխման թերթիկի վրա։

5. Թխել նախապես 200°C տաքացրած ջեռոցում 20 րոպե։