Мука из псиллиума (шелухи семян подорожника)

Состав

Мука из псиллиума (шелухи семян подорожника).

Псиллиум - это название семян растения Plantago ovata, которое, в основном, растет в Индии, хотя и распространено по всему миру. Псиллиум используется в традиционной индийской и азиатской медицине, как натуральное средство для лечения различных проблем со здоровьем.  Псиллиум является превосходным источником клетчатки. В выпечке мука из псиллиума используется, как загуститель, напоминающий по своим свойствам яйцо.