Բանջարեղենային կոտլետներ
Եգիպտացորենի ալյուր առանց գլյուտենի | 20 գ |
Բուսական յուղ | 50 գ |
Աղ | 5 գ |
Կանաչ սոխ (կտրատած) | 50 գ |
Գազար (խիտ քերած) | 150 գ |
1. Խառնել բանջարեղենը, ավելացնել համեմունքներն ու աղը։ Ավելացնել եգիպտացորենի ալյուր: Խառնել։
2. Խարնուրդին տալ կոտլետի տեսք եւ տապակել բուսայուղի մեջ երկու կողմից: