Աղ լամինարիայով առանց գլյուտեն

Բաղադրությունը`

կերակրի աղ, չորացված, աղացած սննդային ջրիմուռներ՝ լամինարիա:

Լամինարիայով աղը սովորական աղի բնական փոխարինող է: Ծովային կաղամբը (լամինարիան) լավագույն բնական միջոցներից է, որը լրացնում է օրգանիզմում յոդի պակասը։ Լամինարիայի մեջ յոդը պարունակվում է բավականին հազվագյուտ ձևով. նրա օրգանական միացություններում կան վահանաձև գեղձի հորմոնների բուսական անալոգներ: Բացի այդ, լամինարիան պարունակում է շատ բուսական սպիտակուցներ և A, B1, B2, B12, C և D վիտամիններ, ինչպես նաև ալգինաթթվի աղեր և մանիտոլ պոլիսաքարիդ: